Ljeto je kao stvoreno za uživanje – a na koji je način bolje započeti dan nego uz zdrav i ukusan ljetni doručak koji će te držati sitim i punim energije?
Iako je u zadnje vrijeme sve popularnije primjenjivati povremeni post, što uglavnom znači preskakanje doručka, svi smo mi još od djetinjstva učili da je upravo doručak najvažniji obrok u danu.
No ne mora nužno doručak biti najvažniji obrok u danu. Ali zašto ne bi bio ukusan i prepun nutrijenata za bolje raspoloženje i poticaj na početku dana?
U nastavku donosimo 7 jednostavnih recepata za ljetni doručak među kojima će svatko pronaći nešto po svom guštu. A garantiramo i da će vam osigurati obilje energije za sve ljetne avanture.
Počnimo s osvježavajućim i zdravim smoothie bowlom. Ako ste u žurbi, smoothie je odlično rješenje budući da ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Možete ga pripremiti i večer prije.
U blenderu kombinirajte svježe borovnice, maline, kupine ili jagode, ovisno o vašim preferencijama. Dodajte malo svježe naranče ili jabuke za dodatnu slatkoću. Kako biste dobili kremastu teksturu, ubacite žlicu kikiriki maslaca.
Blendajte sve dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim prelijte u zdjelu. Na vrh smoothie bowl-a dodajte svježe bobičasto voće, komade banane i malo granole za hrskav dodatak.
Ovaj bogat i ukusan smoothie bowl ljetni doručak prepun je vitamina, antioksidansa i vlakana, što će vam pružiti energiju i osvježenje za cijeli dan.
Sastojci za Smoothie Bowl ljetni doručak:
Omlet je sjajan način da iskoristite raznobojno povrće koje je dostupno tijekom ljeta.
U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte nasjeckane paprike, tikvice, rajčice i luk. Pržite povrće dok ne postane mekano, a zatim ulijte umućena jaja za klasičnu varijantu ili naribani tofu za vegansku verziju. Pustite da se jaja/tofu zapeku, posolite i popaprite po ukusu.
Poslužite s malo svježe paprike i peršina za dodatni okus.
Ovaj bogat ljetni doručak pružit će vam potrebne proteine i vlakna, a kombinacija raznobojnog povrća osigurat će raznolikost hranjivih tvari.
Sastojci za omlet s raznobojnim povrćem:
Quinoa je superhrana koja je bogata proteinima, vlaknima, željezom i magnezijem.
Skuhajte quinou prema uputama na pakiranju, a zatim je poslužite s nasjeckanim jabukama, cimetom i malo meda za slatkoću.
Quinoa kaša će vam pružiti dugotrajnu sitost, pomoći u održavanju razine šećera u krvi i pružiti vašem tijelu obilje hranjivih tvari.
Sastojci Quinoa kaše s jabukama za ljetni doručak:
Chia sjemenke su bogate omega-3 masnim kiselinama i vlaknima. Za ovaj jednostavan chia puding ljetni doručak kombinirajte chia sjemenke i kokosovo mlijeko u zdjelici.
Pustite da se chia sjemenke natope preko noći u hladnjaku, a ujutro će vas dočekati kremasti puding. Poslužite ga s omiljenim svježim voćem i malo kokosovih pahuljica za dodatnu teksturu.
Ovaj slatki puding prepun je hranjivih tvari i savršen je za brzi i zdravi ljetni doručak.
Sastojci za Chia Pudding s kokosovim lijekom:
Grčki jogurt je izvrstan izvor proteina i kalcija, a kombiniran s orašastim plodovima i medom postaje neodoljiv doručak.
U zdjelici poslužite grčki jogurt i dodajte nasjeckane orašaste plodove poput badema, oraha ili lješnjaka.
Na vrh dodajte malo meda za prirodnu slatkoću. Ovaj ukusan i hranjiv ljetni doručak pružit će vam snagu i energiju za sve izazove koji vas čekaju tijekom ljeta.
Sastojci za Grčki jogurt s orašastim plodovima i medom:
Kombinacija kremastog avokada i mekanih jaja savršena je za početak dana.
Pripremite kriške kruha i lagano ih prepecite u tosteru ili na tavi dok ne postanu hrskave.
U međuvremenu avokado zgnječite vilicom dok ne dobijete glatku pastu. Dodajte sol, papar i po želji suhih čili pahuljica za dodatni okus i pikantnost.
Jaja pripremite po želji. Na prepečeni kruh nanesite sloj avokado paste i jaja. Tost možete ukrasiti sjeckanim peršinom ili koprom kako bi mu dodali svježinu.
Sastojci za Avokado tost s jajima:
Zobene palačinke su odlična alternativa klasičnim palačinkama.
U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, jaja (ili chia sjemenke za vegansku verziju), malo mlijeka i malo meda ili javorovog sirupa za slatkoću.
Smjesu prelijte na vruću tavicu i pecite palačinke s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Poslužite ih s voćem po vašem izboru i malo grčkog jogurta za osvježenje. Ove zdrave palačinke su bogate vlaknima i proteinima, a istovremeno su jednostavne za pripremu.
Sastojci za Zobene palačinke:
Kako biste dodatno obogatili i osvježili ljetne doručke, ne zaboravite na Juicefast detox sokove. Napravljeni su od svježeg voća i povrća te pružaju vašem tijelu dodatne vitamine i minerale.
Spoj zdravog doručka i raznovrsnih sokova stvara potpun i ukusan obrok koji će vas osvježiti i pripremiti za sve ljetne avanture. Posebno nakon dugih i neprospavanih noći. Za mamurna ljetna jutra. Vratite organizam što prije u ravnotežu!
SI 
HR 
EN 
